Ideas comida para 100 personas.

Comida para padres y alumnos
La comida es para hacerla en el colegio, padres y alumnos, si informal le llamas a un picoteo, no era lo que teniamos pensado. Y formal si es un plato único y poner algo de picar mejor. No se.... no tenemos ni idea.... Tiene que ser algo fácil sobre todo.

Una idea
Bueno, cuando he ido a alguna comida del colegio normalmente nos han hecho un "perol" como aqui en Córdoba lo llamamos, y consiste en arroz guisado con su carne de pollo, como plato fuerter, o dependiendo de la época una migas...
Y después hemos ido picando unos sandwichs o unas mini panecillos con queso y pates untados, y unas patatillas fritas y demás aperitivos, algo bastante infantil...

Algo rapido
Hola, menudo faenon 100 personas!
Quizas lo mas sencillo seria preparar de primero un entremes de embutidos convidado con un poco de ensaladilla rusa haciendo un plato vistoso y sencillo de preparar. Y de segundo lo mejor seria algo de carne en cazuela que se puede preparar con tiempo y despues solo hay que calentar. Algo de conejo con gambas en un salsa o pollo con alcachofas. Yo creo que algo asi seria lo mejor por la faena que supone.
espero que te sirva

Ensaladilla rusa, no
cuidado con los platos que lleven mahonesa, o huevos...
Yo no sé qué haría, depende también del tiempo que haga, según donde sea la comida.
Si hay niños seguro que acertáis con macarrones, o patatas con chorizo que gustan a casi todo el mundo.
Y carne guisada de segundo para poder tenerlas preparadas de víspera.
Espero que os salga bien. Ya nos contarás