Última respuesta:
27 de noviembre de 2005 a las 8:23
P
pamela_9036828
15/11/05 a las 19:44
Normalmente cuando hago cocido me sobran bastantes garbanzos,¿a alguna le pasa lo mismo?¿que hacen con los que le sobran? gracias
Ver también
A
arwen_8322894
16/11/05 a las 13:37
Yo hago.. ensalada,con los garbanzos que me sobran o a veces los hago porque nos gustan en ensalada,lo único que le añado es cebolla refrita y un ajo triturado,le pongo sal y pimienta y nos gusta para acompañar un buen filete de carne a la plancha,saludos,M.
S
salma_8051399
16/11/05 a las 19:44
Garbanzos Cuando me sobran los hago puré, o sea los muelo y les pongo un poco de mantequilla (manteca) y sirven para acompañar carne o pollo
Yo los estrujo hasta hacer una pasta/masa... los mezclo con acelga hervida y cebollita tierna picada en crudo y les voy añadiendo todas las especias/hierbas que tengas en casa, oregano, albahaca, curry, pimienta negra, roja etc... Puedes abusar porque es un aperitivo, vas mezclandolo todo y haces unas tortitas que luego fries con aceite caliente. mmmmmmmmmm, quedan deliciosas con una salsita de yougurt con cebollino x encima. Vas a sorprender a tus invitados. Bon profit...
