En respuesta a gila_6949122
Con piñones y pasas de uva
Las cueces normalmente, las escurres entre dos platos.
En una sartén pones aceite o mantequilla y fries unos piñones y unas pasas de uva que tienes en remojo y escurridas, dejas que los piñones tomen algo de color y añades las espinacas y las dejas que vayan perdiendo la humedad que les queda.
Si quieres puedes añadir un sofrito de ajo y cebolla.
Tambien las puedes utilizar para rellenar canalones, hacer croquetas junto a jamón, y cocidas con patatas. Quedan muy bien de relleno de crepes y empanadillas.
Saludos.
Ok
Gracias chumiki,tiene buena pinta, saludos.