En respuesta a nabiha_9612850
Hola
puede guisarla con piña (mazorca) y papas con un buen mojo de cilantro te esplico coje las costillas las cortas en tiras las guisar con la piña (mazorca) bien que no quede muy salado ni duras bien echa cuando este echa les pones las papas dejar guisar haces un buen mojo cilantro con 1 dientes de ajo un poco de cilantro aceite un trozo de pimiento comino un pizco machaca el ajo con el comino y el cilantro cuando este bien machacado lo pasa con resto de los ingrediente la batidora a sal al gusto ( el ajo tambien al gusto segun lo que te guste si te gusta muy picante o poco un diente save muy suave mas diente mas picante )
saludos jessica
A una cosa
lo escurre todo bien lo sirbe y le echa un poco de mojo encima o que la persona coja lo que quiera
saludos jessica