Corazones de tortilla

Hola, siguiendo con el hilo de los moldes de silicona, os decía en otro mensaje que tengo un molde con 8 cavidades en forma de corazón........ bueno, pues con este molde hago unos corazones de tortilla, que son una preciosidad....


Una vez tengais la mezcla de huevo con patatas...... como para hacer tortilla, sólo rellenar los huecos de la bandeja de silicona, primero un poquito de perejil, o albahaca, etc....luego la mezcla de la tortilla, y encima otra vez alguna hierba aromática....
En una de las bandejas de horno pongo un poco de agua, como medio vaso, y encima coloco la bandeja de silicona, y ya dejar cocer.....hasta que cuaje la tortilla... y se pongan doraditos los corazoncitos......(a unos 180 está bien, el tiempo va de 20 a 30 minutos, segúns sea el horno)

Se dejan enfriar un poco y se sacan divinamente......
y quedan preciosos, colocados en una bandeja bonita....
Ahora que se acercan fiestas, os aseguro que una bandeja de estos corazones quedan la mar de bonitos, todo el mundo se sorprende.......

También quedan muy con la cuajada......en verano he hecho muchas veces, se sacan, se espolvorean con canela, y a una bandejita a la nevera....... y en poco tiempo desaparecen todos los corazones....
Espero que probeis, vereis cómo os gusta, saludos