Como guisais la pasta?

Yo igual que wappos aunque...

A veces le añado una pastilla de esas de caldo (lo vi en la tele). Un saludo!

Hola vyperina!
yo hago lo siguiente:

en un bol pongo a hervir 1 litro de agua con sal suficiente, una ramita de laurel y un chorrito de aceite de oliva(si cocinas como para dos personas 1cuch. sopera) y ya que empieza a hervir le agrego la pasta cuidando claro de que no se troze trato de hacer esto lo mas rapido posible para que se cocine parejo mi tiempo es casi 18 minutos esto ya depende cuan cocida te guste, al termino de los 18 minutos la saco y simplemente la pongo a escurrir, porque si le pongo agua fria se pasma y sabe como dura. cuestion de gustos.
bueno espero te sirva
claudiabarrios

Yo tmb la enfrio.


Yo le echo al agua laurel y aceite, (hay gente que le echa mantekilla), y tengo la pasta 18 min.

Cuando la saco del fuego, la pongo en agua fria y escurro.

Y luego ya, tu salsa preferida.


Un saludo!