Carne de ternera en salsa

Como manejar la thermomix
hola,en la receta ahora mismo no te puedo ayudar`porque no la tengo en casa pero en otro momento sí.
Para mi opinión es muy fácil de usar y muy cómoda, yo la que he utilizado es el módelo mas antigüo,y la nueva es mejor todavía.

Un saludo

Gracias
por tu respuesta, me ha hecho mucha ilusin, pues es el primer mensaje que he recibido y estoy como una niña con bragas nuevas.Un besote

Ternera em salsa en thermoomix
Hola darojolama,vamos a ver mira yo tengo la thermomix hace ya mas de un año y no veas el partido que le saco y sabes porque? porque yo la utilizo como si fuera una olla normal,osea que cuando tengo que cocinar alguna receta me hago ala idea de que en vez de hacerla en olla tradicional pues lo hago en la thermomix te tienes que hacer a la idea de que cocina igual y creo por la experiencia que incluso mejor creeme por eso te recomiendo que ledes mucho uso y te acosstumbres a ella,ahora ahi va la receta de ternera aen salsa como yo la hago ok? lo primero picas la cebolla, la zanahoria y el ajo 3 segundos velocidad 5 luego le añades el aceite de oliva yo suelo poner entre 50 y 60 gr.y acontinuacion lo frio todo en 7minutos temperatura varoma velocidad 1 una vez frito le pongo la mariposa añado la carne y la pongo 2 minutos velocidad cuchara temperatura varoma y GIRO a la izquierda para que no te rompa la carne cuando termine le añades el vino tinto su pastilla de caldo laurel pimienta en grano y un clavo de comer lo vuelves a programar 30m temperatura varoma velocidad cuchara y GIRO a la izquierda no lo olvides si ves cuando termine que sigue dua pue un poco mas de agua y mas tiempo igual que antes ok?bueno pues espero haberte ayudado y que te guste y lo aproveches ya me contaras bonita venga un besito desde mi tierra la linea de la concepcion.

Gracias candilejas2
Pero no me ha quedado claro si cuando le echas la carne por primera vez le añades algo de agua, porque sino no sè como se puede guisar. Porfa, me puedes responder? Gracias

Hola de nuevo
hola darojolama vamos a ver al principio nose le añade nada de caldo porque lo que se pretende esque al freirla suelte el juguito que tiene la carne ademas son solo dos minutos de nada asi que no te da tiempo para que se te queme ya que en la thermomix es muy raro que algo se queme,bueno e aclarado tu duda pues me alegr,ah dime desde donde me escribes,venga un beso y hasta pronto adiosssssssssssssss.

Que tal candilejas2?
Hola Candilejas2,gracias por resolverme la duda, pues estoy empezando con la Thermomix y estoy hecha un lìo, bueno màs bien no tengo nada de pràctica y quiero utilizarla mucho, bueno con èsa intencin la he pedido a los Reyes. Pues te escribo desde Tenerife, asì que hasta pronto y un besazo.