Las mejores recetas del peru
Si buscas reunir las mejores recetas del Peru, te cuento que existe el sitio web www.yanuq.com en el que hay mas de 2500 recetas publicadas y para tu interes especifico, muchisimas con yuca. Solo pones el ingrediente en el buscador que esta arriba a la derecha y saldran todas las recetas con yuca. La salsa que mencionas debe ser la Salsa Huancaina que es muy buena y va con muchas cosas, yuca, choclo (maiz), papa etc etc.
No te vas a arrepentir porque son todas buenas.
Saludos desde el Perú, Milu