Bechamel buenísima

Última respuesta: 28 de mayo de 2007 a las 19:18

an0N_632097399z

26/2/07 a las 11:14

Si quereis mejorar vuestra bechamel, calentar primero cebolla muy picadita en 4 cucharadas de aceite, luego añadir 2 cucharas de harina y remover. Cuando la pasta se separa de la sartén, ir añadiendo despacio leche hasta que se haga homogénea, poner sal y.... este es el truqui, 3 lonchas de queso (tipo tranchette) os quedará buenísima!!! luego ya añadis pollo, jamón, lo que querais.

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najma_9660950

28/3/07 a las 18:47

Gracias eva
Probare tu truquito, ya que me parece que ha de estar muy bueno.
Saludos.
Tieta Maria

nisma_8096033

12/4/07 a las 21:53

Gracias bea
te agradecemos mucho estos buenos consejos que nos das. un abrazo maje

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