Hola!!
Mira yo lo que tengo es una de barro esmaltado, que es parecido supongo, yo lo que tengo es una plancha como de acero que pongo encima del fogon y luego pongo la cazuela, pero tambien te digo que tengo cazuelinas mas pequeñas y cuando hago gula,las pongo en el fogon y nunca me paso nada, ademas los guisos en esas cazuelas salen de muerte. De todas formas puedes acercarte a un sitio donde vendan cazuelas y preguntar para que te quedes mas tranquila. Espero haberte ayudado
un saludo y un besin