ayuda acabo de comprar una coliflor y no tengo ni idea de cómo cocinarla

Coliflor
Lo más importante es cocer bien la coliflor. Si puede ser al vapor mejor; a temperatura baja, para que se quede blanquita; no cocerla demasiado, para que no se deshaga y queden las floren enteras.
Si está bien cocida, simplemente con aceite y vinagre, está buena. Puedes, también freir ajos laminados, ponerle un poco de pimentón, un chorrito de vinagre y echarlo por encima de la coliflor cocida.
mgfraile@yahoo.es
Asesora AMC

Al vapor:
La mejor forma de cocinar la verdura es al vapor . La cueces y luego un chorrito de aceite, vinagre y pimienton.