Foro / Cocina

Alguna receta de roti???

Última respuesta: 30 de junio de 2008 a las 10:05
M
maylen_6500797
23/6/08 a las 17:27

Hola, teneis alguna receta de roti de ternera??, tengo una cena el sábado y estoy como loca buscando una recetilla para el roti y no doy encontrado...

Gracias.

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A
an0N_812732199z
24/6/08 a las 16:45

Hola
bueno amiga yo el roti lo hago como la carne mecha
osea la pongo en la oya rapida
le pongo aceite de oliva la dejo calentar le pongo la mucha cebollita y dejo que se refria un poco con una hoja de laurel le pongo el roti y lo refrio un poco luego echo zanahoria y media pastillita de avecrem un poco de sal y cubre la carne con agua tapas la oya rapida y la deja como unos 10 o 15 minutos a fuego lento cuando este pasado el tiempo y se haya ido todo el vapor abre la tapa y saca el roti y hay en la oye metes la batidora y bate todo se hace una salsa buenisima y mientras cuando este el roti frio lo cortas a rodajas y lo va metiendo en la salsa,
es facil y esta buenisimo de hay le frie unas patatas y se las coloca alado
espero averte ayudado

M
maylen_6500797
25/6/08 a las 13:36
En respuesta a an0N_812732199z

Hola
bueno amiga yo el roti lo hago como la carne mecha
osea la pongo en la oya rapida
le pongo aceite de oliva la dejo calentar le pongo la mucha cebollita y dejo que se refria un poco con una hoja de laurel le pongo el roti y lo refrio un poco luego echo zanahoria y media pastillita de avecrem un poco de sal y cubre la carne con agua tapas la oya rapida y la deja como unos 10 o 15 minutos a fuego lento cuando este pasado el tiempo y se haya ido todo el vapor abre la tapa y saca el roti y hay en la oye metes la batidora y bate todo se hace una salsa buenisima y mientras cuando este el roti frio lo cortas a rodajas y lo va metiendo en la salsa,
es facil y esta buenisimo de hay le frie unas patatas y se las coloca alado
espero averte ayudado

Y sin ser en la olla rapida??
Gracias por contestar, tienes otra receta sin ser en esa olla?? es que no tengo... Alguna de horno??, uff, es que no se cuanto tiempo irá al horno, que echarle, etc, etc,

A
an0N_812732199z
25/6/08 a las 15:50
En respuesta a maylen_6500797

Y sin ser en la olla rapida??
Gracias por contestar, tienes otra receta sin ser en esa olla?? es que no tengo... Alguna de horno??, uff, es que no se cuanto tiempo irá al horno, que echarle, etc, etc,

Pues..
pues amiga no tiene que ser en la oya rapida en otra cualquiera tambien y si deseas al horno pues echale rodajas de tomate rodajas de pimiento verde y rojo rodajas de cebolla y alguna que otra rodaja de limon el roti y un vaso de agua con una pastilla de avecrem otro vaso de vino blanco y un buen chorro de aceite,
tambien le puedes trocear las patatas a rodajas y alguna que otra zanahoria pero poco que sino se pone dulce, la sazona y le echan un poco de comino por encima lo pones todo en crudo y al horno tu vas pinchando las patatas para ver si estan blandas cuando esten blandas pues la retira esta buenisimo, se sirve troceada la carne cuando este fria nunca caliente que sino se destroza,
bueno espero ayudarte
besos y suerte

M
maylen_6500797
30/6/08 a las 10:05
En respuesta a an0N_812732199z

Pues..
pues amiga no tiene que ser en la oya rapida en otra cualquiera tambien y si deseas al horno pues echale rodajas de tomate rodajas de pimiento verde y rojo rodajas de cebolla y alguna que otra rodaja de limon el roti y un vaso de agua con una pastilla de avecrem otro vaso de vino blanco y un buen chorro de aceite,
tambien le puedes trocear las patatas a rodajas y alguna que otra zanahoria pero poco que sino se pone dulce, la sazona y le echan un poco de comino por encima lo pones todo en crudo y al horno tu vas pinchando las patatas para ver si estan blandas cuando esten blandas pues la retira esta buenisimo, se sirve troceada la carne cuando este fria nunca caliente que sino se destroza,
bueno espero ayudarte
besos y suerte

Gracias!!!!
Pues probaré hacerlo así, haber que tal me sale...

Muchas gracias

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