Tortita de manzana:

Muchas veces cansan las tartas de manzanas pq mas q llevar manzanas,el mismo bizcocho sule ser muy empalagosin(bueno yo me las como igual pero...)esta receta la suelo hacer mucho porq no cansa tanto:

INGREDIENTES:

Una base fina de masa de hojaldre (unos 200 gr)
100 g de almendras molidas
3 manzanas (el tipo q querais reineta(ácidas), fuji(dulces)golden )
50 gr de azúcar(moreno mejor)
Canela(o vainilla)

Extender la masa de hojaldre sobre un molde o en la propia bandeja del horno. Pinchar todo el hojaldre con un tenedor, el horno tiene q estar a 200 C durante al menos 10 minutos.

Cubrir la masa con las almendras. Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortar en lonchas finas. Ir colocándolas sobre la masa de hojaldre.
Espolvorear con el azúcar moreno toda la tarta y con canela o vainilla.
Meter al horno durante 20 minutos, o hasta que se vea que se dora la masa y la manzana, pero sin que se quemem.

SALUDOS MANZANITOS