Foro / Cocina

Tortilla de bonito

Última respuesta: 6 de febrero de 2006 a las 14:46

zahari_6397384

5/2/06 a las 17:47

Quiero hace runas tortillas de bonito esta noche, pero me gustaría darles un toque diferente.
¿Algún consejo?

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arlen_7277911

5/2/06 a las 18:52

Pues...
no se como las haras tu, en casa las hacemos de dos formas. no se si lo usas en aceite o fresco, nosotros en aceite. freimos un poco de ajo picado y perejil, al huevo le echamos un chorrito de leche para ke salga mas jugosa. otras veces en vez de ajo y perejil, cebolla muy picadita, y otras keso rallado y oregano.

farhan_6991553

6/2/06 a las 14:46

¿has probado...
a ponerle albahaca fresca y unos dadosde tomate salteados a fuef¡go fuerte (para que nosuelten jugo y se recueza el huevo)?

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