" receta tarta de queso "
1 paquete de galletas maría
un trozo de manteca tulipán
2 cajitas de nata líquida
2 sobres de cuajada
1 vaso y medio de leche
5 cucharadas de azucar
Preparación:
se trituran las galletas hasta que quede echa polvo, se derrite un trozo de mantequilla y se junta con la gallega para formar una pasta, a continuación se echa en el molde y se prensa, introducir la mezcla en el congelador durante dos horas.
Después de esas dos horas, se disuelve los dos sobres de cuajada en medio vaso de leche y a continuación se echa en un cazo junto con un vaso de leche, y las dos cajitas de nata líquida, se pone a fuego medio hasta que hierva, luego se vierte sobre el molde que tiene la galleta y se introduce en la nevera durante una hora (como mínimo)
Finalmente se saca de la nevera y se le echa la mermelada por encima, queda muy rica con cualqier mermelada, pero mucho más rica con la de fresa.
Espero que os guste. Un beso