Sopa de ajo

ajos bastante
agua
avecreem
1 cucharadita de arina
queso amarillo en lonchas
ruedas de pan
1 cucharadita mantequilla
1 chorito de vino
se pelan los ajos y se cortan en rodajas , en un caldero pones la mantequilla y el ajo , dejar que se dore un poco y poner el vino , a continuacion pone el agua , pero reserbando un baso , con ese baso disuelbe la arina , cuando empieze a herbir agrega , el baso de agua junto con la arina , el avecreem , dejar que se cocine unos 30 minutos , a la hora de servir , se pone en plato la sopa , a continuacion una rueda de pan , una rueda de queso amarillo , a comer

yo lo suelo servir en un basija de barro , para cada persona , que es parecido al plato , pero basija


saludos jessica