Sopa de ajo
Hola
En mi casa de siempre se han hecho como sigue
En un poco de aceite dorar unos ajos cortados en láminas, añadir pimentón sofreir y añadir agua y sal dejar cocer .
A parte en una cazuela de barro migar pan duro, eso según tus gustos pero a mi me encanta igar el pan hasta arriba y añadir el caldo hirviendo poco a poco para que quede espeso y están para chuparse los dedos.
También puedes echar unos huevos en el agua que está cociendo hasta que cuajen y después verterlo encima del pan.
Hay muchas versiones tb puedes añadir jamón cortadito en tacos.
Espero que te guste.
5brujita5