Foro / Cocina

Salsas con tomate para conservas

Última respuesta: 17 de marzo de 2010 a las 16:44
M
monina_8157911
3/9/04 a las 16:42

Hola a todas:
Tengo un montón de tomates para hacer en conserva, pero me gustaría además de la típica salsa de siempre alguna nueva, con champiñones o pimientos o... pero que se mantenga en conserva en botes de cristal.
¿Alguna sabeis recetas con tomates verdes, además de los tomates verdes fritos de la película?
Un saludo y gracias:
Negu.

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M
monina_8157911
6/9/04 a las 16:57

Hola chicas:
Gracias.
Oye, Saskia, si encuentras lo del chutney pónmelo, que a veces hay un montón de tomates verdes y no sé qué hacer con ellos, si espero que se maduren salen todos a la vez.
¿Te acuerdas cn qué lo usabas, o con qué combina bien?
Besitos a las dos:
Negu.

M
monina_8157911
8/9/04 a las 16:55

Gracias saskia
Tengo que comprar algunas cosas que no tengo en casa y la cocinaré.
Un besazo:
Negu.

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S
sorina_8561331
17/3/10 a las 16:44

Solcito informacion
yo prepare salasa de tomates la hervi durante 1 hora despues la deje enfriar y le puce acido salicilico lo revolvi y embace , pero parece que no hya que revolverlos me dicen que tenia que ponerlos encima antes de sellar el frasco .

por favor alguien me puede decir si esta bien lo que hice? y si hay otro preservante aparte de este acido que segun ley esta prohivido en varios paices pero aqui en chile no
gracias por su ayuda.

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