Foro / Cocina

Salsa de tomates en conserva

Última respuesta: 3 de febrero de 2006 a las 12:20
L
lineth_9153170
2/2/06 a las 22:52

hola necesito como se pone salsa de tomate en conserva agradezco su ayudad, ya que tengo muchos tomates se preparar la salsa pero como ponerla en conserva es lo que me falta
Gracias
Shana

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H
hayar_6444358
3/2/06 a las 9:37

Hola shana223
yo normalmente la hago, la frio y le pongo algo de condimento, bueno esto cada uno a su aire, se utilizan botes de cristal vacios de los que quieras, de mermelada, de legumbres... se pone la salsa de tomate y pones un chorro de aceite crudo de oliva por encima, tienes que poner el suficiente para que quede toda la salsa cubierta, un medio dedito, luego lo tapas y esta en conserva por unas 4 o 5 semanas. Esto vale tambien para la salsa cruda si quieres.
Saludos Meg

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A
arlen_7277911
3/2/06 a las 12:20

Hola
si tienes muchos tomates y no kieres freirlos todos, tb puedes congelarlos pelados y limpios o incluso triturados. eso lo aprendí de mi madre, así los va sacando para cocinar según necesita.

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