En respuesta a lya_8571913
Pues si
ya es tarde...pero tiene razon tu amiga.
Te quedará muy rico si lo haces a la plancla y lo dejas reposar en una fuente un ratito,(suelta muuucha grasa que tendrás que retirar), luego lo cortas en filetes y lo sirves con una salsa de peras o manzanas y las cebollas confitadas, o si no te quieres complicar fritas en la grasa del pato y pasadas por un pasapures....
Siento llegar tarde.Besitos.
Vaya que pena, no?
Yo tampoco me di cuenta del mensaje hasta esta mañana, como le habrá ido la cena?
Un abrazo.
