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Rollo de carne relleno de huevo duro.

12 de enero de 2008 a las :20 Última respuesta: 16 de enero de 2008 a las 17:29

INGREDIENTES
500GRAMOS DE CARNE MOLIDA DE RES.
5OOGRAMOS DE CARNE DE COCHINO MOLIDA.
5HUEVOS DUROS.
2HUEVOS ENTEROS.
1CEBOLLA GRANDE RALLADA.
4REBANADAS DE PAN DE SANDWICH.
1/4TAZA DE LECHE.
2CUCHARADAS DE SALSA INGLESA.
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.

SALSA:

11/2 TAZA DE TOMATE KETCHUP.
1/2TAZA DE VINO TINTO.
1CUCHARADA DE OREGANO.
2CUCHARADAS DE SALSA DE SOYA.

UNIR LAS CARNES, LA CEBOLLA, LA SALSA INGLESA,SAL Y PIMIENTA.EXTENDER LA CARNE EN UN TROZO DE PAPEL ENCERADOCOLOCAR EN EL CENTRO LOS HUEVOS DUROS UNO TRAS EL OTRO.ENROLLAR LA CARNE Y COLOCARLA EN UN MOLDE REFRACTARIO YA ACEITADO. UNIR TODOS LOS INGREDIENTES DE LA SALSA, Y CUBRIR EL ROLLO CON ESTA. HORNEAR UNA HORA A 350FTAPADO CON PAPEL ALUMINIO DEJAR QUE SE SEQUE LA SALSA. CUANDO ESTE LISTO CORTALO EN REBANADASY ACOMPAÑALO CON ARROZ, PURE, O VEGETALES.

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12 de enero de 2008 a las :26

Disculpen !!!!
ES NO DEJAR QUE LA SALSA SE SEQUE SE ENTIENDE MAL PORQUE ME FALTO EL NO ....

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12 de enero de 2008 a las 4:11

Yo la conozco !
HOLA :
Yo conozco esta receta pero con otro nonbre ,lo unico que cambia es la salsa ,yo le hago con otra diferente , esta muy buena ,prueva anadiendo bacon en la carne triturada y encima del tronco de carne ,le da un sabor esquisito.
BESOS
MARIA JOSE

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16 de enero de 2008 a las 17:29
En respuesta a aurica_8151291

Yo la conozco !
HOLA :
Yo conozco esta receta pero con otro nonbre ,lo unico que cambia es la salsa ,yo le hago con otra diferente , esta muy buena ,prueva anadiendo bacon en la carne triturada y encima del tronco de carne ,le da un sabor esquisito.
BESOS
MARIA JOSE

Hola
Gracias por la opcion me distes para el rollo muy buena la provare tienes razon muy exquisito.

Besos yusbe .

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