Ayuda!!!! de que puesdo rellenar las tartaletas?

Relleno
Yo las relleno con lechuga muy picada, huevo cocido picado, si tienes langostinos se los puedes echar y palitos de cangrejo. Todo picadito y mezclado con mahonesa. Están exquisitas, a mi me encanta. Un saludo

De lo que quieras!!!
Rellenos

Frío: de lechuga picada muy fina, queso mascarpone y salmón ahumado se adorna con un poquito de eneldo picado.

Templado: se sofríen unos ajitos picados con jamón a daditos, se le añade un variado de setas picado fino también y una pizca de sal.
Cuando esté hecho, se le añade bechamel (la puedes comprar de brik) hasta hacer una mezcla homogénea. Se espolvorea con un poquito de queso rallado y se gratina. Se sirve templada.
Si los invitados son muy aristocráticos, puedes hacerlo sin ajo.

Saludos