Te digo como lo preeparo!!!
yo compro bisteces grandes,los extiendo a modo de dar un buen tamaño ejemplo unos dos o tres bisteces los coloco a lo largo ,ya k estan extendidos ,le pongo un poko de tocinoy medio lo enrrollo despues jamon ymedio lo enrollo y y asi sucesivamente le agrgo pasitas almendras picadas ya k kedo como rollo lo amarro con un hilo lo coloko en una cacerola y le agrego salsa asta cubrirlo y lo dejo k se cosa ,ya k esta cocido lo saco le kito los hilos y lo rebano en rodajas lo acomodas en un traste y las bañas delo k te kedo de salsa.