Foro / Cocina

Relleno para el rollo de carne

Última respuesta: 19 de mayo de 2004 a las :08
A
an0N_904824999z
15/5/04 a las 15:05

hola alguien podria darme la receta del relleno del rollo de carne gracias y besos

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A
an0N_961913999z
17/5/04 a las 22:26

Eh
¿reyeno para royo de carne?
no se si sea lo mismo que el royo de carne de mexico pero yo le pongo huevos cosidos, o jamon y queso amarillo.

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A
aira_9941998
18/5/04 a las 17:23

Hola rakaria
No se si es la receta que pides pero yo hago rollos con carne picada y la aliño de varias formas.A veces mezclo la carne picada con ajo, perejil,piñones ciruelas deshuesadas y huevo y pan rallado.Otras veces le añado el contenido de un sobre de crema de champiñones y brandy.Luego lo horneo y hago una salsa española o con champiñones.A los niños les gusta cuando en el relleno echo un buen chorro de ketchup y bacon pìcado.Saludos.

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R
rqia_5550361
19/5/04 a las :08

Te digo como lo preeparo!!!
yo compro bisteces grandes,los extiendo a modo de dar un buen tamaño ejemplo unos dos o tres bisteces los coloco a lo largo ,ya k estan extendidos ,le pongo un poko de tocinoy medio lo enrrollo despues jamon ymedio lo enrollo y y asi sucesivamente le agrgo pasitas almendras picadas ya k kedo como rollo lo amarro con un hilo lo coloko en una cacerola y le agrego salsa asta cubrirlo y lo dejo k se cosa ,ya k esta cocido lo saco le kito los hilos y lo rebano en rodajas lo acomodas en un traste y las bañas delo k te kedo de salsa.

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