Recetas faciles con carne picada
mira, yo hago un brazo gitano con carne picada que gusta nucho en mi casa. preparas un pure de patatas un poco duro con leche sal y mimienta molida.Pones en la sarten cebolla bien picadita y cuando este rubia echas la carne a la que habras añadido perejil picadito, como media taza de tomate frito y una latita de pate, lo rehogas todo bien y ya tienes el relleno. Extiendes el pure sobre un paño blanco de cocina y lo dejas del grosor de un dedo, pones el relleno y lo vas liando con el trapo, no es dificil, pero tambien lo puedes hacer en un molde de bizcocho, pones capa de pure, capa de rellena, lo acabas con pure.Le pones queso rallado y unas bolitas de manteqyulla y lo metes al gratinador un poqquito hasta que lo veas doradito PARA CHUPARSE LOS DEDOS