En respuesta a haseeb_8117908
Hola, esta es una de las más fáciles.
Una receta china facilísima:
POLLO CON ALMENDRAS:
Cortas pechuga de pollo a cuadritos. Pones en la plancha una cucharada de aceite de oliva bien extendida. Cortas en juliana (a tiras) cebolla, pimiento verde y rojo y zanahoria. Salas todo unpoco, le das unas vueltas en la planha a las verduras y cuando veas que empieza a reblandecer añades el pollo.
Cuando esté hecho, agregas un puñado de almendras tostadas y un chorrito de aceite de soja, apagas el fuego remueves todo , lo tapas y dejas reposar cinco minutos antes de servir. Hay que salar poco, la salsa de soja ya da un toque salado.
Besos mandarines.
Jo, esa me la apunto yo...
Con lo que me gusta el pollo con almendras.
Hola:
Yo lo que hago es que paso los filetes de pollo por huevo, y almendra triturada ( en vez de pan rallado), pero así como tú, le da el toque oliental.
Besos almendrados.