Foro / Cocina

Recetas de verduras,pescado,etc..

Última respuesta: 13 de febrero de 2006 a las 20:23
E
eloina_8413059
10/2/06 a las 13:02

Holaamigas, a mi padre le ha puesto el medico a regimen, y sabe cocinar poquito, yo le he dado algunas recomendaciones, pero claro, necesito mas ideas, y es por eso que os pido haber si sabeis algunas recetillas faciles y ligths, para poderselas mandar
muchas gracias a todas

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N
nabiha_8455531
10/2/06 a las 13:08

Hola nessa
yo puse un post ayer, está unas líneas más abajo en el foro. La charla se titula verduras. No lleva apenas aceite, y lleva soja y jengibre. Es fácil, sabrosa y ligth.
Saludossssss

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F
farhan_6991553
10/2/06 a las 15:19

Hola
lo mássencillo para empezar es que cocine el pescado a la plancha, pero para que no le sepa siempre igual puede ir cambiando las hierbas y guarniciones que lo acompañen:
-merluza con ajo y perejil y guarnición de espárragos trigueros a la plancha también
-sardinas con orégano,(que como es fuerte de sabor mejro dejarlo para los pescados azules) con tomatitos salteados,
-rape con pimienta blanca y zanahorias y chalotas al vapor,
-filetes de lenguado con albahaca y berenjenas y calabacines a la plancha,
-salmón con pimienta negra y patatas cocidas...
Cocinar a la plancha es sano, fácil y rápido y así combinaría pescados con verduras, que le hacen una cena completa.

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M
molly_7876618
10/2/06 a las 22:20

Puede hacer....
Pescado empapelado no lleva nada de aceite y combina las verduras con el pescado fabuloso, ademas de rico y nutritivo, se hace de la sig manera:
Filete de pescado (el que prefiera)
cebolla
tocitos de brocoli, zanahoria, coliflor
sal y pimienta
Se pone un trozo de papel aluminio y se le agregan unas rodajas gruesas de cebolla, se le pone sal y pimienta (poca) enseguida el pescado, y por ultimo las verduras se salpimenta, se cierra el papel como haciendo un barquito y se pone sobre un sarten unos 15 minutos o mas dependiendo del grosor del filete,lo acompañas con arroz blanco y listo...delicioso espero y le sirva a tu papa, saludines
Tisha97

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E
eloina_8413059
13/2/06 a las 18:35

Gracias
muchas gracias a todas, le dare las ideas, haber si quiere, por que el es de buen comer, de cuchara, y esto de verduritas y la plancha no le hace mucha gracia, pero tendra que aconstumbrarse
muchas gracias

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C
cuihua_9362727
13/2/06 a las 20:23

Hola
Hoy una pagina web donde hay mogollon de recetas ligt: www.adelgazar.net.
Echal un vistazo haber si te ayuda.Un besote

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