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Recetas de plum cake y pudin?

5 de noviembre de 2007 a las 13:46 Última respuesta: 6 de noviembre de 2007 a las 12:47


Hola chicas!!!

Os agradecería un montón si me pasaseis recetillas de plum cake y de pudin.

Y si puede ser, que no sean muy complicadas, que tengo un bebé de 2 meses y medio!!!


Muchos besotes, guapas!!!

Ver también

5 de noviembre de 2007 a las 23:28

No me lo puedo creer!!!


Con las recetas tan difíciles que poneis muchas veces y... ¿nadie sabe hacer plum cake y pudding?

jooooo......

(Por si acaso, sigo esperando)


Un besazoooo!!!

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6 de noviembre de 2007 a las 8:00

No lo habia visto!!!
Perdona nena que no habia visto el post, hay te va...

PLUM CAKE

Ingredientes para 4 personas:

4 huevos,
300 gr. de harina,
150 gr. de margarina,
150 gr. de azúcar,
50 gr. de pasas,
100 gr. de fruta confitada,
2 cucharadas de levadura en polvo,
1 pizca de vainilla.

Preparacion: Poner las pasas en remojo 30 minutos. Cortar la fruta confitada en trocitos. Derretir la margarina, dejarla enfriar y mezclar en un bol con el azúcar. Añadir los huevos de uno en uno, trabajando bien antes de añadir el siguiente. Tamizar la harina con la levadura y añadirla al bol poco a poco, mezclándola bien. Escurrir y secar las pasas y rebosarlas en harina junto con la fruta confitada. Añadirlas ala mezcla junto con la vainilla. Engrasar un molde y verter la mezcla llenando las 3/4 partes. Ponerlo al baño María y hornear a fuego medio 1 hora.

BUDING INGLES

Ingredientes
200 gs. de manteca
200 gs. de azúcar
400 gs. de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
150 gs. de pasas de uva (sin semillas)
200 gs. de fruta abrillantada (picadas)
200 gs. de nueces o almendras
6 huevos
1 copita de cognac


Preparación
Batir la manteca con el azúcar hasta lograr una crema. Agregar los huevos de a 1 por vez, batiendo bien después de cada adición, hasta que la masa se una. Incorporar el cognac.
Tamizar la harina y el polvo de hornear. Incorporar al batido de huevos mezclando rápidamente. Agregar las pasas de uva, la fruta abrillantada y las nueces picadas, mezclar bien.
Llenar hasta la mitad un molde de budín enmantecado y enharinado. Cocinar en horno suave durante 1 h. hasta comprobar que el interior esté bien cocido.
Desmoldar y dejar enfriar.

Espero que te sirvan

Besosssss











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6 de noviembre de 2007 a las 12:47

Holaaaa...
el pudin te refieres a salado o dulce????
pues tengo varias recetas.

saludosss


Laura.

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