En respuesta a arevik_9145026
Pudding de naranja
Puding de naranja
ingrdientes
para 6 personas
1/2 l. leche
10 cuchara sopera azúcar
1 bote confitura de naranja
4 ud. huevo
2 cuchara sopera mantequilla
1 ud. pan del día anterior en barra
elaboración:
Fácil, rica y rápida.
Calentar la leche con el azúcar, añadir el pan para que se esponje. Dejarlo cocer 2 ó 3 min. Aparte, batir los huevos enteros. Añadir el bote de confitura a la mezcla de pan y leche y mezclar bién. Sacar del fuego y dejar enfriar. Incorporar la mantequilla cuando todavía este tibio, para que se deshaga. Añadir las pasas.
Cuando ya esté frio, añadir la masa a los huevos y batir. Verter la mezcla en un molde caramelizado y hornear al baño Maria durante 45-50 minutos. Dejar enfriar y desmoldar. DELICIOSO!!!!
espero que te sirva de ayuda y hasta la próxima
Otra receta más!!!
Estoy haciendo repaso de recetas y veo que hay muchas de interesantes que están todavia por probar,.......no se si serán demasiadas para una noche!!!!
Gracias, ánimo cocineras!!!!
