se salan los jamoncitos de pollo y se enharinan.se doran un poco en una sarten y se reservan en una cazuela.
en un poco del aceite que te a sobrado rehogas cebolla picadita muy finita y se la echas a los jamoncitos por encima. le echas un vaso de los de agua de vino blanco y otro de zumo de nranja recien esprimido tambien por encima. lo salas un poco y lo dejas cocer unos 30 minutos a fuego no muy fuerte. la salsa espesara.
es una receta sencillisima verdad? y estan de lujo.
un saludo desde la rioja
