Foro / Cocina

Receta de natillas

Última respuesta: 7 de febrero de 2014 a las :03
B
bertha_6521895
7/9/06 a las 15:30

chiquis tengo un bebe de 15 meses el cual no toma nada de leche y como le gustan mucho las ntillas la pediatra me ha dicho que se las haga yo caseras con su leche pero no tengo ni idea de como se hacen. Alguna me puede pasar la receta?

Ver también

E
ely_9925099
7/9/06 a las 15:45

Hola,
Esta receta es muy fácil de hacer, verás:

Necesitas:
100 gramos de azúcar
medio litro de leche
4 yemas de huevo
canela

Pones la leche a cocer, mientras en un bol bates las yemas con el azúcar y cuando la leche hierva retiras del fuego y lo añades al bol, remueves para que se disuelvan las yemas y el azúcar. Lo pones otra vez al fuego, esta vez al baño maría, para que cueza despacito por unos 15 minutos, hasta que la crema coja consistencia.
Lo pones en moldes individuales o uno grande y espolvoreas canela, si os gusta. Tambien puedes decorar con galletas maría, las pones por encima de la crema.

Lo de la decoración de canela y galletas a lo mejor para el bebé lo puedes evitar, no?
Saludos

Q
qing_9688327
7/2/14 a las :03

Las mejores natillas!!
FACIL Y RAPIDO
http://tubellezanatural13.blogspot.co m.es/2014/02/aqui-os-dejo-una-mini-receta-echa-por.html

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