Preparar pastas

Ahi te van algunas que hacemos en mexico.
SOPA FRIA: ingredientes: para 6 u 8 personas.
-- dos bolsa de pasta de la que te guste mas.
-- una taza de mayonesa
-- dos manzanas en cuadritos muy finos
-- rebanadas de piña en almibar en trocitos
-- unos 100 gr. uvas pasas
-- trocitos de nuez o almendras al gusto.
-- sal y pimienta al gusto
MDH. pon agua a hervir y vacia las pastas dejala hervir unos 11 minutos apagas y agregas una taza de agua fria para que no se pegostee y lavas y cuelas. y continuamos coloca la sopa ya que esta bien fría en un recipiente y agregale todo y a lo ultimo le agregas la mayonesa y se me olvidaba una media crema nestle, o crema de leche de la que mas te guste ahi tu vas a ir viendo para que no le vayas a poner de mas. primero mezclas la mayonesa y la crema y luego se lo agregas a la pasta. unes todo muy bien y listo. acompañas con unos frijolitos puercos y cuernitos.
vas a ver que te va a encantar.
PASTA SECA CON ATUN: pones a cocer la sopa como ya sabes. lavas y escurres y ahi la dejas.
aparte en una sarten pon a freir un ajo, y media cebollita en dos partes, le agregas el atun y sofries un ratito y agregas un pure o hasta dos y dos cubiitos de consome de pollo,y revuelves muy bien ha y poquita crema unas dos cucharaditas y ya que vez que empieza ha hervir, le agregas la pasta seca mezclas todo muy bien y listo.
SOPA FRIA CON ATUN: la pasta cocida, lavada y escurrida y fria. la colocas en un recipiente y le agregas dos latas de atun, una varita de apio finitamente partido, y quesitos amarillos de los que se le pones a los sandwiches, que esten partiditos. y le vacias mayonesa y crema unidas. y poquita pimienta y listo. a saborearla.
ESPAGHETI CON CHORIZO Y QUESO: coces el espagheti, lavas y escurres, y ahi lo dejas , en una sarten fries con poquita mantequilla un ajo, un trozo de cebolla finamente pícada y un cuarto de chorizo o al gusto, y fries muy bien, ya que esta muy bien frito le agregas poquito consome de pollo y un chorritito de pure y le agregas los espaghetis cocidos. mezclas muy bien y le agregas un cuarto de queso del que se derrite rallado dejas un ratito mezclas y ya que vez el queso que se derritio apagas y listo.
bueno pues por hoy es todo por que voy a ir a preparar la comida ya luego si te gustaron y quieres mas solo comunicate yo por aui ando siempre desde hace como un mes que entre a este forro y ahora no puedo aunque solo un día dejar de entrar a qui con todas. a ver que nuevas hay. bueno pues hasta pronto tu amiga danieel1

Lasaña con gambas

LASAÑA: 3 cucharadas de aceite de oliva, cebolla picadita, 1 diente de ajo picadito, 500gr de gambas (si son grandes cortarlos pequeñitos), sal, pimienta negra, perejil picado y salsa bechamel.

Refreir la cebolla y el ajo, cuando empiece a dorar echar el perejil,poner el fuego fuertecito y agregar las gambas, cuando tomen color y se evapore el agua que sueltan,sazonar con sal y pimienta.Retirar del fuego.
Hervir la pasta, hacer la salsa bechamel,poner a calentar el horno a 200C. Apartar un poco de bechamel para cubrir después, mezclar el resto con el refrito de las gambas.Montar la lasaña alternando los ingredientes, terminando con la bechamel,hornear 15-20 mints, hasta que dore la capa de arriba.
CUANDO PUEDA TE MANDARÉ MÁS.

Las pastas
YO CONOZCO UNA RECETA QUE ESTA MUY RICA.
CON ESPIRALES, SOLO HAY QUE AÑADIRLE UNA MEZCLA DE BONITO, NATA Y ESPARRAGOS . TODO BATIDO - Y ESTA BUENISIMO. PRUEBALA.

Calabacines con pasta
Yo conozco una de calabacines con pasta que están bien ricos,no sé si te va el tema de la pasta, pero ahí te dejo la receta :
Se lavan los calabacines y se cortan en rodajas finísimas ( yo utilizo para cortarlos la parte del rallador de hacer rodajas) con la piel y todo. Se pone un poco de aceite en una sartén y se sofrie mogollón de ajito picado, se incorpora el calabacín y se marea todo, y se le pone un poco de curry. Aparte se cuecen la pasta ( yo uso cintas ) y una vez cocida se incorpora al sofrito de ajo y calabacín y se remueve muy bien, se le añade pimienta recién molida y parmesano y se sirve. ESTA DE MIEDO.