Pella de gofio amasado tipico de canarias

esta receta esta de buena se come sola lo suelo hacer mucho cuando boy de romeria que por cierto orita empieza que bueno romeria me encantan suelo tambien llevar una bota de vino y tambien encargo en la panaderia un pan enorme es mas grande nose cuanto mide cuando lo encarge lo mido y es duper ancho lo relleno con chorizo de untar del bueno el que tiene las palma yo le digo chorizo de terol es la marca nueces tiene un sabor buenisimo


1/2 kilo de gofio
agua
miel
almendras
En un zurrón se pone el gofio se le añade un poco de miel almendras picadas y un poco de agua.Se amasa hasta que quede con la consistencia más o menos dura, según el gusto Se deja en forma de pelota o forma de brazo gitano y se corta en medallones de 1 cm o menos.


tambien se puede acer con leche en lugar del agua


saludos jessica