Kuchen de yougurt con frutillas
KUCHEN DE YOGURT CON FRUTILLAS
Ingredientes:
1 plancha de bizcochuelo
taza mermelada de frutillas
4 yogurt natural
4 cucharadas jalea sin sabor
2 tazas crema chantilly
taza de azúcar
2 tazas de frutillas
Preparación:
-En una mesa colocar la plancha de bizcochuelo y cortar con un molde de metal
-En ese mismo molde se pone de base el bizcochuelo. Luego, se pinta con un poco de mermelada de frutilla y las paredes del aro.
-Las frutillas se cortan en láminas delgadas pegándolas en el borde del aro y se rellena con la mezcla de yogurt.
-Llevar al refrigerador para que cuaje la jalea.
Relleno:
-En un recipiente colocar yogurt natural, azúcar, jalea sin sabor y crema chantilly. Batir bien y con el cucharón se rellena el arco.
-Para servir en un plato despegar el kuchen y poner una sinfonía de frutillas.
-Para decorar se vierte un poco de salsa de frutilla (agua con mermelada).
Esta es otra que enconté, aunque es más complicada