Foro / Cocina

Necesito saber como se hace un kuchen de yogurt

Última respuesta: 29 de julio de 2008 a las 4:51
A
aitane_8868397
21/8/07 a las 23:44

Necesito saber como se hace un kuchen de yogurt.

Ver también

N
narges_9377165
29/7/08 a las 4:46

Kuchen de yougurt
Torta de yogurt y galletas
Ingredientes:
2 paquetes de galletas de champaña
1 sobre de crema chantilly
3 yogurt
2 jaleas de frutilla
-Para decorar:
Frutillas
4 tazas de agua
Preparación:
Lo primero que hay que hacer es disolver la jalea con 2 tazas de agua fría y luego 2 tazas de agua helada. Revolver hasta disolver completamente
Se mezcla la crema chantilly con tazas de leche. Se bate enérgicamente durante 5 minutos hasta que tome el espesor adecuado.
Se incorpora el yogurt a la jalea y luego la crema chantilly. Se mezcla todo. El proceso hay que hacerlo rápido.
En un molde, y sobre un papel aluminio, se agrega la mezcla. Las galletas se colocan en forma ordena sobre el yogurt. Se tapa el molde con el papel aluminio y se lleva al refrigerador de un día para otro.
Después se desmolda la torta teniendo como base las galletas. Se decora con frutillas y crema chantilly. Para darle otro color se pueden colocar unas hojitas verdes

Yo no la he probado, pero no se ve difícil

Suerte!!

N
narges_9377165
29/7/08 a las 4:51

Kuchen de yougurt con frutillas
KUCHEN DE YOGURT CON FRUTILLAS
Ingredientes:
1 plancha de bizcochuelo
taza mermelada de frutillas
4 yogurt natural
4 cucharadas jalea sin sabor
2 tazas crema chantilly
taza de azúcar
2 tazas de frutillas
Preparación:
-En una mesa colocar la plancha de bizcochuelo y cortar con un molde de metal
-En ese mismo molde se pone de base el bizcochuelo. Luego, se pinta con un poco de mermelada de frutilla y las paredes del aro.
-Las frutillas se cortan en láminas delgadas pegándolas en el borde del aro y se rellena con la mezcla de yogurt.
-Llevar al refrigerador para que cuaje la jalea.



Relleno:
-En un recipiente colocar yogurt natural, azúcar, jalea sin sabor y crema chantilly. Batir bien y con el cucharón se rellena el arco.
-Para servir en un plato despegar el kuchen y poner una sinfonía de frutillas.
-Para decorar se vierte un poco de salsa de frutilla (agua con mermelada).

Esta es otra que enconté, aunque es más complicada

No te pierdas ni uno solo de nuestros tableros en Pinterest
pinterest
ISDIN Si-Nails

ISDIN Si-Nails

Compartir