Coca de yogurt

Emma,
Aquí tienes la receta del bizcocho de yogur, si quieres le puedes añadir frutos secos en la preparación o pepitas de chocolate o nada, así sin más... delicioso

BIZCOCHO DE YOGUR DE LIMÓN

INGREDIENTES
3 huevos
1 yogur de limón (o de cualquier otro sabor, a tu gusto)
1/2 medida del vaso de yogur de aceite de girasol
2 medidas de azúcar
3 medidas de harina
1 sobre de levadura
ralladura de limón (optativo)
mantequilla y harina para untar el molde
PREPARACION
Echar el azúcar en un bol e ir incorporando los huevos de uno en uno, no echando el 2, hasta que esté bien incorporado el 1, añadir el yogur y la ralladura, mezclar, echar el aceite poco a poco, sin dejar de mezclar, y por último, incorporar poco a poco la harina mezclada con la levadura
Untar un molde y hornear en horno precalentado a 180 unos 40 minutos

La receta para cuantas personas es???
Hola guapa!!!!

Hare tu receta per para cuantas personas es? me saldra una buena coca para unos 10 con tus medidas????


Graciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaas!!!

Chao chao...

Buenas...
pues sale un bizcocho como para unas 6 u 8 personas... lo que puedes hacer es doblar las cantidades y hacerlo más grande y si sobra... ya tienes desayuno para unos días, no?

Emma,
Aquí tienes la receta del bizcocho de yogur, si quieres le puedes añadir frutos secos en la preparación o pepitas de chocolate o nada, así sin más... delicioso

BIZCOCHO DE YOGUR DE LIMÓN

INGREDIENTES
3 huevos
1 yogur de limón (o de cualquier otro sabor, a tu gusto)
1/2 medida del vaso de yogur de aceite de girasol
2 medidas de azúcar
3 medidas de harina
1 sobre de levadura
ralladura de limón (optativo)
mantequilla y harina para untar el molde
PREPARACION
Echar el azúcar en un bol e ir incorporando los huevos de uno en uno, no echando el 2, hasta que esté bien incorporado el 1, añadir el yogur y la ralladura, mezclar, echar el aceite poco a poco, sin dejar de mezclar, y por último, incorporar poco a poco la harina mezclada con la levadura
Untar un molde y hornear en horno precalentado a 180 unos 40 minutos

Hoooooooooola guapetona!!!
Hola guapa!!!

Primero te tengo que dar las gracias por la receta de la Tarta que me pasastes, quedo bueníiiissima!!! todos los papa quedaron alucinados.... Ahora te quiero pedir otro "favorcito" si sabes... Quiero hacer la tarta de chocolate: Si la hago igual pero con un par de yogurts de chocolate me saldrà buena????? o tu sabes la receta para hacer un bizcocho o tarta de chocolate, mañana celebramos Navidad en mi casa y me gustaría llevar esto.

Un beso enorme!!

Emmma

Qué bien!!
Cuánto me alegro de que les gustara el bizcocho

Te copio una receta de otra forera, Cris, que es una muuuy buena cocinera, a ver si te gusta la receta, vale?

FELIZ NAVIDAD

Torta de chocolate"
Enviado por mce6 el 28 noviembre a 17:57

1 huevo
125 grs. de azúcar impalpable (azúcar glass)
125 grs. de almendras ralladas
125 grs. de mantequilla
2 tabletas grandes de chocolate
1/4 de kg. de galletas tostadas o Marías
1 vasito de leche

Se separa la yema del huevo y ésta se mezcla con el azúcar , las almendras molidas, la mantequilla y el chocolate rallado, se une todo muy bien y al final se pone la clara batida a punto de nieve.

Reservamos un poco de azúcar y almendras para espolvorear la tarta.

Se mojan las galletas en leche; meterlas y sacarlas de la leche, y se colocan en una fuente lisa y se cubren con la pasta de chocolate, se pone otra capa de galletas, también mojadas con leche, y otro de pasta, hasta que lo terminamos.

Cris.-