hola me gustaria que alguien me pasara la receta de como hacer unas patatas con arroz y bacalao, muchas gracias
Ver también
H
hope_8662060
9/3/07 a las 23:43
Leelo buscas en el google poniendo esas palabras y seguro que encuentras recetas
E
ely_9925099
9/3/07 a las 23:58
Sharon, Esta receta está comprobada, sale muy buena, espero que te guste. Saludos!!!
BACALAO CON PATATAS Y ARROZ
Para 2 personas:
70 gr de arroz 500 ml de caldo media cebolla medio pimiento verde 1 pimiento seco 2 patatas medianas media c. café de pimentón de la Vera 1 hoja de laurel 1 diente de ajo 150 gr bacalao desalado perejil 2 c. soperas de aceite
Desalar el bacalao el día anterior, cambiando varias veces el agua. Poner en una cacerola dos cucharadas de aceite y pochar la cebolla y el pimiento verde picados, durante unos minutos. Añadimos el laurel, el pimiento seco partido a la mitad y sin semillas. Pelamos las patatas y las tronchamos en trozos regulares, las añadimos a la cazuela así como el bacalao partido en trozos y los rehogamos durante algunos minutos. Separamos la cazuela del fuego y añadimos el pimentón (suelo poner la mitad dulce, y la mitad picante), le damos unas vueltas (con cuidado de que no se queme) y añadimos el caldo. Dejamos cocer durante 5 minutos y añadimos el arroz. Hacemos un machado de ajo y perejil, lo incorporamos a la cazuela. Dejamos cocer hasta que el arroz está hecho removiendo con la cuchara de madera de vez en cuando para que el caldo engorde. Reposar cinco minutos y servir.
Muchas gracias mañana mismo intentare hacerlo , ,,,,,tiene que estar ,,,,,, bueno ya os dire como salio, un beso y muchas gracias a todas por contestar .......
Y
yanyu_5964860
13/3/07 a las 18:18
Patatas con arroz y bacalao hola sharon soy nueva aki,ahoramismo no tengo la receta pero mi suegra la hace bueniiisima.En cuanto pueda hablar kon ella te la mando. Un saludo
A
an0N_720007199z
13/3/07 a las 19:30
Muchas gracias vampi jeje tengo que conseguir las patatas con arroz y bacalao mas ricas del mundo, me encanta la cocina y es lo unico a lo que no le pillo el punto, ya hice las que me envio deepuble y esta bien rico , me gustaron mucho , de todas formas si consigues las de tu suegra da por hecho que tambien las hara un beso y muchas gracias guapa