Mmmmm riquisimo
hola a todas, aqui os pongo un dulce muy bueno, que me hacia mi suegra cuando me invitaba a comer y es bastante davideño, es tipico del pueblo donde vivo, es Valencia España...espero que sea de buestro agrado y se llama.
LA FABIOLA, no se aun porque lleva ese nombre pero hay ba OK
CORONA LA FABIOLA
INGREDIENTES:
6 HUEVOS
1/2 LITRO DE LECHE
1/2 KILO DE AZUCAR
50 GRAMOS DE LENGUAS DE GATO (BISCOCHITO)O GALLETAS
120 GRAMOS DE ALMENDRA MOLIDA
PREPARACION:
EN UN BOL SE DESMENUZA EL BISCOCHO O LAS GALLETAS SE LE AGREGA LA LECHE Y LOS HUEVOS BATIDOS EL AZUCAR Y LA ALMENDRA MOLIDA.
SE MEZCLA TODO MUY BIEN (RESERVAR)
EN UN MOLDE DE FORMA DE CORONA (SI SE TIENE O NORMAL)SE PONE UN POCO DE AZUCAR Y SE CALAMIZA (COMO PARA HACER FLAN)CUANDO ESTE DORADO SE LE ECHA LA MEZCLA RESERVADA Y SE INTRODUCE EN EL HORNO AL BAÑO MARIA A UNOS 200 GDS DURANTE UNOS 40 O 60 MINUTOS TAPAR POR ENCIMA CON PAPEL DE ALUMINIO (ALBAL)....INTRODUCIR EL PALITO DE UN PINCHO O UN CUCHILLO SI SALE LIMPIO EL DULCE ESTA LISTO.....DEJAR QUE SE ENFRIE Y DESMOLDAR...PODEIS DECORAR CON NATA O A GUSTO.
espero que os guste, a mi me encanta....BESOS A TODAS