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Langostinos gratinados (cocina afrodisiaca)

19 de diciembre de 2006 a las :11 Última respuesta: 19 de diciembre de 2006 a las 13:32

NO PUEDO IRME A DORMIR SIN ANTES DEJAROS ESTA RECETA

Para 4 personas

- 20 langostinos
- 2 cebolletas
- 1/2 vaso de brandy
- 1 copa de vermut blanco
- 1 vaso de caldo de pescado
- 1 vaso de nata liquida
- sal gorda y aceite
- perejil picado
- 1 cuch. De salsa de tomate




Pela los langostinos sin arrancar la cola de la cabeza y colócalos con sal en una fuente de servir resistente al calor.
Pica muy fina la cebolleta y ponla a pochar en aceite. Cuando este dorada añade el brandy y el vermut y dale fuego. En cuanto se apague, añade el resto de los ingredientes, primero la salsa de tomate, el caldo, la nata y el perejil picado y deja que reduzca un poco. Pruébalo de sal y rocía con esta salsa los langostinos. Por ultimo, mételo al horno a 200 aproximadamente 4 o 5 minutos. Sirve.



BON APETIT

Ver también

19 de diciembre de 2006 a las :13

Buena idea...
para poner en estas fiestas por ejemplo.

Gracias por la receta.

Besos.

Susana.

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19 de diciembre de 2006 a las 9:22

Buenos dias!!
Any!! cuantos dias sin verte niña

estaba mirando la web de arguiñano y de repente veo esta receta... jejeje

Es imprescindible!!

Besos

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19 de diciembre de 2006 a las 9:32
En respuesta a

Buena idea...
para poner en estas fiestas por ejemplo.

Gracias por la receta.

Besos.

Susana.

Si
la verdad es que (efectos caloríficos aparte, me parece una receta rica y muy fácil de hacer...

Besitos

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19 de diciembre de 2006 a las 9:34

Oyeee
jajaja es sólo para buscar ideas nuevas... a veces también consulto las recetas de esta web y hay algunas que están muy bien

por cierto, allí también hay foro, pero naaaaa comparado con este, aqui me quedo

que frio hace aquiii, pordiosss

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19 de diciembre de 2006 a las 9:46

Hola!!
Hola,que tal el dia? acabo de encender el ordenador y aqui estoy echando un vistazo,esta receta tiene que estar riquisima,me la guardo.Bueno Eva me voy que tengo un monton de cosas que hacer,luego hablamos.Un besito.

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19 de diciembre de 2006 a las 9:51
En respuesta a

Hola!!
Hola,que tal el dia? acabo de encender el ordenador y aqui estoy echando un vistazo,esta receta tiene que estar riquisima,me la guardo.Bueno Eva me voy que tengo un monton de cosas que hacer,luego hablamos.Un besito.

Hola!!
consegui arreglar el ordenador, bueno, formatearlo, y perdi todo lo que tenia
lugo te enseño como se hacen las caritas o te lo envio por mail, vale?

un beso fuerteee

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19 de diciembre de 2006 a las 13:32

Creo
que voy a tener que dejar de entrar al foro... estoy engordando de sólo leer vuestras superrecetas!!!

Qué buena pinta tienen estos langostinos!!!

Saludos!!

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ISDIN Si-Nails

ISDIN Si-Nails

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