K pesada soy..!! ¿me podríais decir k carne pikada es mejor para hacer los macarrones?

Yo creo...
que cualkiera es buena, yo suelo utilizar mixta de cerdo y ternera y no m sale para nada dura.
Kizas la de pollo sea mas blandita no se, yo no noto la diferencia salvo en el sabor, a mi m gusta mas ternera y cerdo jeje!
Eso si, para cualkiera tienes que trabajarla bastante mientras la sofries, para que se kede en trocitos pekeñitos y sueltecilla.

Nada de pesada
LA TERNERA SUELE SER MAS TIERNA K EL CERDO,PERO A MI ME GUSTA MAS DE CERDO.YO NO LOS HAGO CON CARNE PICADA,SINO CON CARNE DE CERDO CORTADA A TROZOS PEQUEÑITOS.YO PIDO UNA CARNE DE CERDO K AQUI SE LE LLAMA SECRETO Y ES MUY TIERNA.TAMBIEN LE PONGO TROCITOS DE CHORIZO Y TROCITOS DE SALCHICHA DE FRANKFURT.

Hola
yo la que uso es de ternera



saludos jessica

Pues...
yo lo suelo comprar la carne picada de pollo y pavo esta que te xupas los dedos, a mi me encanta y un sabor muy suave ... mmm jejeje

Thanks