Hola
tengo tres hijos lo que hace mas dificil cocinar sin contar con mi esposo que es algo exigente para comer, estudie cocina trabajo en eventos la cocina es mi pasión, te doy tres ides que a mi me sirven y me ayudan una si sobran carnes, arroz y patatas cocidas los que haces es cortar todo en trozitos lo mezclas y haces una salsa sanpolitana o criolla que es cortar cebollas pequeñitas, tomates y poner en un sarter con algo de aceite de oliva le agregas sal, un poco de comino, un poco de salsa de tomate, mezclas bien y dejas que se dore todo le puedes poner algo de vino blanco a esta salsa un poco de color con curcuma unas hojitas de menta y laurel luego lo agregas a la mezcla y listo tienes un arroz mixto con el que todo quedaran felices, ahora si no quieres desperdiciar comida mide como yo cuentas las patatas, cuenta la carne, mide el arroz, las verduras asi no te quedara nada tengo otra receta si quieres te la paso