Huevos rellenos con naranja
hola,yo los hago muy sencillos pero en casa gustan mucho,el relleno es simple,atun bien picadito,lo pones en un bol,le añades la llema del huevo cocida bien piadita,un pokito de perejil y un pokito d pimienta negra,lo mezclas bien y añades mayonesa casera de huevo con un poco de tomate frito,pero pokito,solo para dar color y ya tienes el relleno,ahora en la bandeja donde los vayas a servir colocas unas rodajas de naranja q esten bien dulces,si son de zumo mejor,peladitas hasta cubrir todo el fondo d la bandeja,y sobre la naranja colocas las mitades d los huevos cocidos y ya rellenos,luego por encima lo cubres todo con la mayonesa q t ha sobrado y por encima yo siempre le pongo picadita la llema del huevo q sobra y un pokito d perejil,si es fresco mejor.espero q os guste.
