Foro / Cocina

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Hola me gustaria saber como se hace la masa delos churros

Última respuesta: 9 de septiembre de 2007 a las 15:29

branka_8253746

10/6/07 a las 21:19

perdonas por lo pesada

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Ver también
¿Una masa que se hace en la nevera? ¡Masa quebrada!

dima_9359477

10/6/07 a las 21:56

Yo tambien ayudo encontre esta
Introducción:
LA MASA DEBE ESTAR MUY FRIA PARA FREIR LOS CHURROS, DE LO CONTRARIO SE ABRIRAN AL FREIRLOS
NO PONER MAS HARINA NI MAS AGUA DE LA INDICADA PARA QUE ESTEN SUAVES
MundoRecetas.com

Ingredientes:
- 1/2 KG. HARINA
- 1/2 L. AGUA
- ACEITE
- UN PELLIZCO DE SAL
- AZUCAR MundoRecetas.com

Instrucciones:
EN UN CAZO SE PONE EL AGUA Y LA SAL
CUANDO EMPIEZA A HERVIR, SE INCORPORA A LA HARINA
SE MEZCLA BIEN HASTA OBTENER UNA MASA ESPESA, PERO FINA
SE DEJA ENFRIAR
SE LLENA LA CHURRERA, SE HACEN LOS CHURROS
SE FRIEN EN ABUNDANTE ACEITE MUY CALIENTE