En respuesta a patria_8104878
Hola
hola,
Me ha llamado la atencion tu receta. ¿me la podias enviar?
muchas gracias
Receta hojaldre york y dátiles
compras las láminas d hojaldre, normalmente vienen dos, por lo q te dará para hacer 2 hojaldres.
pues bien,extiendes la lámina de hojaldre(pon un poco d harina abajo para q no se te pegue n la encimera)y comiezas a untar con l queso philadelphia(se generosa)cdo toda la capa esté cubierta entonces pones encima los filetes de jamón york(ni demasiado gruesos,ni demasiado finos) y cubres toda la masa con esa dos capas d queso y york.
a continiación comienzas a poner los dátiles n fila y vas enrollndo l hojaldre(no pongas más d 5, si no quedaría muy empalagoso)otra capa d dátles y así hasta q termines d enrorrlarlo,dp cierras los bordes d cada lado(si lo dejas abierto se abrira el hojaldre y no queremos eso.
por último, bates un huevo y con un pincel untas el hojaldre con l huevo batido.lo dejas entre 30 y 40min n l horno a 180 y ya lo tienes.
espero os guste, ya me contareis.