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Gambas al cava.

Última respuesta: 23 de mayo de 2008 a las 23:07

keiko_8171744

23/5/08 a las 13:55

(para 4 personas)

20 gambas o langostinos
2 cebolletas
unas ramitas de tomillo
2 vasos de cava
1 vaso de nata liquida
60gr. de mantequilla
una pizca de perejil picado
aceite
sal
pimienta.

pela y corta las cebolletas en rodajitas finas y frielas junto con tres ramitas de tomillo.
añade el cava y reducelo un poco a continuacion agregale la nata y reduce otro poquito.
pasa la salsa hasta dejarla muy fina y agregale la mantequilla sin dejar de batir.salpimenta la salsa,
calienta un poco de aceite en una sarten y frie las gambas. una vez hechas pasalas a un plato y sirvelas con la salsa de cava.

saludossssssssssssssssssssssssss

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aurica_8151291

23/5/08 a las 16:19

Uhmmmmmmmm,como suena !
Te prometo que la voy a probar ,me da que esta para chuparse los dedos ,un dia yo te paso la de los camarones o gambas con leche de coco y una que otra que tengo por aqui .

Saludos gambisticos ,

Maria Jose

keiko_8171744

23/5/08 a las 23:07

En respuesta a aurica_8151291

Claro que si.
haz las gambas verás que cosa más rica y deliciosa.y pasame porfa la receta de los camarones y la otra cosa que tienes por ahí que se me hace la boca agua,porfiiiiiiiiiiiiiiiii.

saludosssssssssssss marisqueros.

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