Esta receta

Gracias
por tu receta,seguro que buena, y ademas facilita habra que pobarla.un saludiño

No
creo, me dijo que era mínimo para que el queso se funda un poco.... de todas formas como el aliño va templado yo creo que pasaría del gratinado, no?

Yo aluciné cuando nos dijo la receta por que jamás habla de lo que cocina o no y además es muy de vegetales, nada de grasa, salir a correr, gimnasio a diario..... y cuando dijo el sofrito con nueces y el queso así me dejo!! jajajjaj

Gracias
a las dos!!
Yo creo que también la probaré... tiene pinta de quedar de restaurante de lujo, ehhh

Hola cris
los cogollos son unas lechugitas muy pequeñas, son muy tiernas y aquí en España tienen fama las de Navarra y en especial, las de Tudela.
Pero ya te digo, son lechugitas baby, por así decirlo..... si no tienes puedes usar lechuga normal..... ahhhh, y el ajo (que sé que no te va mucho ) puedes eliminarlo!!

Besotesssss

Otra
Eso hay que comprar cogollos de tudela je je je (soy de navarra) tambien estan buenos asi ,los cortas varias veces a lo largo , picas fino pimiento rojo , pimiento verde , pimiento amarillo y cebolla ,se compone esto con aceite sal y vinagre generosamente y se echa por encima de los cogollos , otra pero con endivias ,partir las hojas una a una y componer con aceite vinagre y sal poner encina un sofrito de ajo y gulas .