Empanadas

Mi relleno
suele ser de carne de pollo ya cocinada, pueden ser las sobras de un asado, pimiento rojo de bote en tiras finas, un poquito de jamón serrano muy picadito y un tomate frito casero.
Besitos.

La de atún la mejor
Cuezo un dos huevos y los pico pequeñitos. También pico pequeñitas unas pocas aceitunas. Sofrío cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y ajo. Cuando están añado tomate natural triturado. Dejo que se haga la sala de tomate, añadiendo sal y azúcar (para la acidez del tomate). Cuando está añado los huevos, las aceitunas y atun en conserva (yo prefiero en escabeche), y a rellenar la masa. Buen provecho

Muchas
Gracias

Un saludo

Muchas
Gracias!


Un beso

Empanadas gallegas
hola te cuento aqui en galicia la empanada gallega es una de las comidas típicas dentro se utiliza todo tipo de ingredientes:
almejas
angulas
bacalao
berberechos,conejo, manzanas,pollo, sardinas, ternera, vieiras, zamburiñas....
como ves hay muchos ingredientes que se ponen dentro de la empanada no hay ninguno en concreto que sea más utilizado que otro lo que sí te puedo decir es que la cebolla y el pimiento es uno de los ingredientes más utilizados para mezclar con estos ingredientes. si te interesa alguno no tengo ningún problema en pasartelo.

Pues si!
Que mas le pondrian? Tomate fresco?

Gracias por tu respuesta!

Tomate?
yo no le pondria tomate fresco a la empanada porque mojaria demasiado la masa y la ablandaria.