De que manera puedo preparar anchoas

Hola
hola bombom,yo tengo una receta muy buena y facil para hacer una pasta o pate de anchoas.

A ver si te gusta:
Necesitas una lata de anchoas en aceite,tomate frito (de lata) y mayonesa.
Utilizali en las cantidades que mas te gusten pero calcula aproximadamente unas 3/4 cucharadas de cada.

Lo mezclas todo en la batidora y lo bates hasta que este liquido.
Lo puedes utilizar para ponerlo en tostaditas de pan,como aperitivo o para acompañar ensaladas.

Tambien puedes utlizar las anchoas para ponerlas encima de cogollos de lechuga,con un chorrito de aceite de oliva y acompañado de queso roquefort.

Otra cosa muy buena y sencilla es juntar anchoas y boquerones en vinagre en una rebanada de pan y tomarlo junto todo.
Esta buenisimo!

Suerte!

Con queso...
El queso puede ser de todo tipo excepto muy salado.

Cortas taquitos de queso y sobre ellos colocas un trocito de anchoa y ya esta. Como aperitivo esta bien y en bocadillo tambien

Otra facil...
Tuestas pan y restregas con ajo, sobre el pones aceite de oliva, un toquecito de pimenton dulce (o similar) y encima las anchoas. Para chuparse los dedos!!

Hola bombom
Una muy facil.
Cojes un par de tomates que no esten muy maduros, mas bien poco. Los cortas en rodajas no muy finas y las pones en una fuente. sobre las rodajas de tomate rocias unas gotas de vinagre y un poco de
pimienta (al gusto). Abres las lata de anchoas, pones una encima de cada rodaja de tomate y luego rocias el aceite de la lata sobre las mismas rodajas. No hace falta sal porque las anchoas ya están saladas.
Se pueden comer asi solo o pueds añadirle uunas patatas fritas de esas redondas de paquete.
Esto se suele tomar como aperitivos, antes de las comidas y con una copa vino.
Espero que te guste.
Seablue