Foro / Cocina

¿como hacer mayonesa light?

Última respuesta: 18 de febrero de 2004 a las 2:48
S
sonnia_9674449
11/8/03 a las 18:16

HOLA CHICAS:
Espero que me podais ayudar, conoceis la receta de la mayonesa light? Es que he oido que se pueden hacer con leche o yogurt pero no se muy bien como.
¿alguien me lo explica?
GRACIAS ANTICIPADAS POR VUESTRA AYUDA

Ver también

I
ionica_8123252
12/2/04 a las 10:07

Mahonesa light
La mahonesa light, que yo no sé si es muy light, salvo que la hagas con leche desnatada que no sé si sale, se hace así utilizas para medir los líquidos el mismo recipiente y pones una parte de leche por dos de aceite de semillas,saly vinagre dependiendo de tu gusto. Pruébala.

V
vianca_740807
18/2/04 a las 2:48

Yo la hago del siguiente modo
Hola Isi, si bien aún no la hice, para darle color a la receta que tú pasaste, me aconsejaron agregarle un poco de azafrán. Hasta cualquier momento.

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