En respuesta a nilsa_8549578
Hola fatima..
Yo el bonito, lo hago a la plancha vuelta y vuelta que quede un poco crudito, le echas sal y lo rocias con salsa de soja, esta exquisito ¡¡¡
Con salsa tonate
Yo lo preparo Con una salsa de tomate. Frio una cebolla grande unos ajos hijita de laurel
y lo dejas chof chof, fuego lento cuando este le quito la hoja de laurel y le agrego el tomate lo rayo o una de esas latas triturado natural y frio para no encontrar cebolla lo paso todo por la turmis, lucuadora chino etc...
El bonitO lo paso por harina no mucha y lo frio en la sarten y cuando esta lo junto con el tomate 5 minutos listo.
RECETA SENCILLA PERO BUENISIMA PROBARLA YA VEREIS COMO OS ENCANTA..
HASTA OTRA
