En respuesta a arlen_7277911
Hola
mi cofradia tb hace comida de romeria todos los años, este año no se ke harán, pero el año pasado hicieron papas con carne: en aceite de oliva frieron carne de cerdo troceada(lomo, costilla, panceta, pata ...)con ajos enteros sin pelar, solo un corte, laurel y pimienta molida. cd estaba a medio hacer le echaron papas cortadas en rodajas, pimientos rojos y verdes y cebolla troceada. salio riquisimo con el saborcillo a leña. otros años han hecho paella y migas.
Gracias
GRACIAS POR CONTESTARME
