Hola me podriais decir como hacer el provolone es que lo hago en la sarten y se me funde todo, alguna ves lo he comido en un italiano y veo que esta tostadito por fuera pero entero no deshecho como a mi . Gracias.
Ver también
B
baya_8665528
5/6/06 a las 13:58
A fuego lento. yo lo cocino en la paella a fuego muy muy lento
S
sokhna_8256142
6/6/06 a las 20:27
Para que no se deshaga.... el corte de provolone pasalo por harina, como empanandolo y despues a la plancha o sarten (no poner aceite ni nada) .
hola, yo el queso provolone, lo meto en una cazuela de barro pequeñita al horno, y lo dejo fundir, y poco a poco se va dorando por arriba, y esta de muerte. espero que os sirva
